گندم
بهترین غذای افراد معتدل المزاج بوده و غذائیت آن زیاد و چاق کننده بدنونیروبخشاستولیموجبانسدادشدهوبرایکسانیکهدررگهایبدنودلوکبدومعدهو . تنگیدارندمضرمیباشد. خوردنگندمتازهوخاممولدکرممعدهمیباشد.
بهتریننان،نانیاست کهازگندمسالمسفیدرسیدهتازهشستهکهسبوسآنرابهحداعتدالمتوسطجداکرده،آردکنندوخمیرنمایندوورزدهندوخمیرترشبهآناضافهنمودهبگذارندبماندتاخمیرآنورآیدوپفکند. سپسدرتنوریباحرارتمعتدل،آرامپختنمایند. نانیکهگندمآنرانشستهوسبوسآنرانگرفتهباشندسریعهضممیشودوبهراحتیازمعدهخارجمیشودومضعفبدن،مولدخونسوداوی،بواسیرودربعضیمزاجهاملیناست. نانیکهسبوسآنرابهکلیگرفتهباشندبهسرعتازمعدهخارجشدهوباعثانسدادکبدیوسنگکلیهمیشود.
نانیکهسبوسآنراخوبمتوسطگرفتهباشندکثیرالغذاومولدخلطمتینو
دیرهضمبوده،مصرفزیادآنبرایگرممزاجانمضرمیباشد. نان گندم تازه، خشککننده رطوبت معده و جویدن آن برای کندی دندان موثر، چاق کننده و مقوی بدن استو خشک آن دیر هضم بوده باعث تشنگی می شود. نان حاوی شنبلیله، سیاه دانه و... اشتها آور بوده و باز کننده انسداد، خشک کننده رطوبت و تحلیل برنده رياح می باشد.
نکته: نان شیرمال که برای تهیه آن از شیر و روغن استفاده می شود یکی از بهترینتان ها بوده وکثیرالغذامی باشد.
لوبيـا
لوبیای قرمز گرم تر از نوع سفید آن می باشد. دیر هضم، نفاخ، تولید کننده خلطغلیظبوده، ملین سینه و ربه، مدر، شیر افزا، چاق کننده بدن ومحرک نیروی جنسی می باشد.
برنجدر طبیعت آن اختلاف نظر وجود داشته بعضی آن را گرم و بعضی سرد و بعضی معتدلدانسته ولی در درجه دوم خشک بودن آن اتفاق نظر وجود دارد و بعضی مرکب القوىدانسته اند زیرا اگر در آب بجوشانندو آبکش کنند و چلو بپزند، جرم آن درجه اول سرد وآب آن اول گرم می باشداما اگر کته و یادم پخت کنند مایل به گرمی می باشد. تولید کننده خلط صالح و خواب های خوب بوده، در درمان پیچش شکم و زخم روده،اسهال خونی، اختناق رحم، امراض کلیه و مثانه نافع است. خوردن برنج با شیر و شکرکثیر الغذا بوده و محرک نیروی جنسی و چاق کننده می باشد. خوردن آن با دوغ تازه وسماق، تسکین دهنده حرارت و تشنگی و درمان اسهال صفراوی است.
نکته: برنج را بایدقبل از پخت مدتی در آب خیساند و چند مرتبه با آب شست و بعد پخت .
کبدچرب
بیماری بیصدا ی بیش از 20 میلیونایرانی!
ومشکلاتجدیبرسلامتی
این روزها بیماری های کبدی در بین ایرانیان بسیار شایع شده و به یکی از عوامل اصلی مرگ و میر تبدیل شده است. عملکرد ضعیف کبد توانایی بدن در هضم مناسب غذا، جذب مواد مغذی، شکستن چربی ها و دفع مواد سمی را کاهش می دهد. ا بیماری کبد چرب یکی از عارضه های کبد است که درصد شیوع بالایی در سراسر جهان دارد. در این بیماری تجمع بیش از حد چربی در کبد ، گاه باعث اختلال در فعالیت طبیعی بافت کبد می گردد که می تواند سیر پیشرونده پیدا کند و باعث سیروز کبدی گردد. این بیماری ارتباط نزدیک با برخی بیماری های متابولیک از جمله: چاقی، افزایش کلسترول و تری گلیسرید خون و دیابت دارد. میکس ۸ گیاه ستاک با بهره گیری از عصاره ی موثر گیاهان در لابراتوار تخصصی سلامت اندیش فلورا فرموله گردیده که باعث پیشگیری از تجمع و رسوب چربی ها در اطراف کبد می شود و همچنین باعث کاهش میزان جذب چربی به ویژه چربی مضر (LDL)، تری گلیسیرید و کاهش جذب کلسترول می شود. علاوه بر آن باعث کنترل و ترشح آنزیم های کبدی و تصفیه خون از مواد زائد و سموم
می گردد.
السلام علیک یا ابا عبدالله...ما را در سایت السلام علیک یا ابا عبدالله دنبال میکنید
برچسب: نویسنده: بازدید: 135